Jarošovský Lucifer 12%

Neohodnoceno

Ležák, světlé pivo, spodně kvašené, chmeleno žateckými chmely, chmeleno za studena, nefiltrované, nepasterizované.

Stupňovitost 12,5% EPM/ Hořkost 34 IBU/ Barva 9 EBC/ Obsah alkoholu 5,1 % obj.

55.90 Kč 55.90 Kč / 1 l
Skladem (> 5 ks)

Je limitovanou edicí Jarošovského Ležáku 12%, který je ukázkou našeho přístupu k českému ležáku. Vaříme jej z místní vody, světlého sladu ze sladovny Kroměříž a s trochou karamelového sladu z humnové sladovny Záhlinice. Vařen je dekokčně na dva rmuty s čtvero chmelením. Počtvrté jej chmelíme za studena v ležáckém tanku. Silné sladové tělo piva je vyváženo počáteční vyšší hořkostí pozvolně přecházející v jemnou na patře ulpívající hořkost, která je doprovázena vyváženou chmelovou vůní.

Složení:

Voda, ječné slady, chmelové produkty.

Kód Kód: JP2201X12
Kategorie: Sezónní pivní speciály