Jarošovský Martin 11%

Neohodnoceno

Světlý ležák, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované.

Stupňovitost 11% EPM/ Hořkost 29 IBU/ Barva 7 EBC/ Obsah alkoholu 4,5 % obj.

50 Kč 50 Kč / 1 l
Skladem (> 5 ks)

Jarošovský Martin 11% je uvařen podle vlastní receptury. Uvařili jsme jej z místních surovin, včetně chmele vypěstovaného přímo v Jarošovském pivovaru. Tradičně jsme ho uvařili dvourmutovým dekokčním způsobem, s odděleným hlavním kvašením a následným dokvašováním v ležáckých tancích při teplotě kolem 1°C. U Jarošovského Martina 11% očekávejte sladovou vůni s chmelovými a lehce ovocnými tóny. Použitý chmel ze sklizně 2020 dává pivu vyšší hořkost s pozdějším nástupem, která příjemně doznívá po napití do chmelově kořeněné chuti s podtónem citrusové kůry a to vše doprovázeno středním řízem.

Dej bůh štěstí a na zdraví svatému Martinovi.

Voda, ječné slady, chmelové produkty.

Kód Kód: JP2104X11
Kategorie: Sezónní pivní speciály